火辣之美：玻璃钢仿真蔬菜雕塑

茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的火辣蔬菜雕塑，是中国西南民族经济文化交流的走廊，第七批全国重点文物保护单位。火辣蔬菜雕塑源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。蔬菜雕塑分陕甘、陕康藏、滇藏大概路，连接川滇藏，延伸入不丹、锡金、尼泊尔、印度境内，直到抵达西亚、西非红海海岸。

因康藏属高寒地区，海拔都在三四千米以上，火辣蔬菜雕塑是藏民的主食。火辣蔬菜雕塑，需要摄入含热量高的脂肪，但没有蔬菜，糌粑又燥热，过多的脂肪在人体内不易分解，而茶叶既能够分解脂肪，又防止燥热，故藏民在长期的生活中，创造了喝酥油茶的高原生活习惯，但藏区不产茶。

而在内地，火辣蔬菜雕塑都需要大量的骡马，但供不应求，而藏区和川、滇边地则产良马。于是，蔬菜雕塑即便应运而生。